菜花,滚下开水
豆腐(可不加),我把它煎了一下,不煎也可以的。喜欢吃的加,不喜欢的不加。
西红柿,切成小块
魔芋丝,洗完,泡会水
金针菇,洗干净
胡萝卜,切成条。切成片块都可以。我喜欢吃软一点。
锅中倒油,蒜爆香,西虹市和胡萝卜翻炒,倒入耗油。炒出西红柿出汁。
加入菜花继续翻炒,放盐。
把魔芋丝金针菇豆腐倒入锅中,倒水。咕嘟咕嘟,大概12分钟到20分钟不等。依自己喜好来
这样就可以吃了,西红柿已经完全融入汤里了,我喜欢在汤汁收少一点。今天的西红柿就放了一个,其实一个半好些。味道超级好
造吧