汉堡牛肉饼

作者： miting02

想自己吃多汁鲜嫩的牛肉汉堡，在西藏超市没有卖冷冻牛肉饼，干脆就自己做。做一款牦牛肉饼哈哈哈

用料

• 白洋葱 1个
• 盐 3克
• 黑胡椒 少许
• 牦牛肉 3斤
• 玉米油 少许

汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

把牛肉洗净，绞肉机绞碎。白洋葱切粒，加入盐拌匀。再加入黑胡椒粉。将牛肉末、白洋葱粒拌匀。

步骤 2

用手搓成团。压成饼状。贴上保鲜膜，放进冰箱冷冻20分钟定型。

步骤 3

尝一个牛肉三明治🥪哈哈哈哈好鲜嫩多汁。

汉堡牛肉饼的小贴士

盐不要直接放进牛肉里拌，这样会让牛肉脱水，牛肉饼就会干硬不多汁。盐加入白洋葱拌，再接到牛肉里拌。

菜谱创建时间：2021-03-16 18:33:41