鲜掉眉毛的扇贝馅儿饺子

作者： 懒思理

甜，鲜，一咬汁水四溢～

用料

• 面粉 2cup
• 盐 少许
• 姜末 少克
• 鲜扇贝/瑶柱 600g
• 西葫芦 1个

鲜掉眉毛的扇贝馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝，撒盐杀水，拧点儿胡椒末

步骤 2

鲜扇贝切大块儿，放姜末，捏一点儿盐

步骤 3

西葫芦丝攥干水，和鲜贝肉混合，不能用力拌

步骤 4

捏一点儿盐，拧一点儿胡椒，千万别多了

步骤 5

包饺子，上锅蒸。水开锅后蒸8分钟。

步骤 6

又一锅。笼屉别忘了抹油。

鲜掉眉毛的扇贝馅儿饺子的小贴士

蒸着吃锁鲜，比煮着吃香。白嘴儿吃就很美了，愿意的话可以沾一点儿醋。

菜谱创建时间：2021-03-16 18:12:51