自制无糖低脂「新疆酸奶」 营养好喝

作者： 冰凌燕小妖

最近经常自制无糖低脂酸奶，配上坚果碎、葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜等就是妥妥一碗健康美味的新疆酸奶啊😍 还可以作为减脂时期的下午茶吃哟！

用料

• 牛奶（低脂更健康） 1L
• 酸奶（可以买市售的希腊酸奶） 约170ml
• 坚果碎 适量
• 葡萄干/黑加仑干 适量
• 蔓越莓干 适量
• 蜂蜜 适量（可不加）

自制无糖低脂「新疆酸奶」 营养好喝的做法步骤

步骤 1

制作酸奶：买市售无糖酸奶（希腊酸奶这种浓稠的最佳），酸奶：牛奶=1:6，放入一个大容器搅拌均匀（一定要仔细搅拌均匀！），然后分装入小瓶子，放入酸奶机制作7h左右即可～每次做酸奶记得留一杯当引子，下次直接用这杯酸奶和牛奶混合就可以继续做了😁

步骤 2

坚果适量进烤箱烤5-7min，取出用擀面杖碾碎；

步骤 3

酸奶上放适量葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干（有啥放啥）；

步骤 4

撒上坚果碎，最后再加适量蜂蜜拌匀即可！

步骤 5

如果你减肥可以稍加甚至不加蜂蜜，配着果干吃也很香甜可口！

菜谱创建时间：2021-03-16 16:30:15