烤鸭薄饼加奶酪,一片饼一层奶酪,尽量对齐层层叠加,大概10多层。最上面的面皮一层奶酪,一层牛肉、虾仁(汆水),再一层奶酪,🧅、🫑、🍅、🌽、🍄再一层奶酪,烤箱200度,预热10分钟,烤20分钟。荤菜、蔬菜看自己喜好,烤箱温度和时间要根据自己家烤箱脾气调整。没有用pizza酱或者其他调味品,因为有大量咸味奶酪了,味道足够了,而且调料会影响奶酪的纯粹,个人不爱,所以......这个也是看个人喜好。
奶酪用的咸味的,马苏里拉和车达的混合奶酪丝,pizza专用