大自然的恩赐“冬笋🎋、荠菜🌱炒年糕”

作者： 蛛蛛侠1111

冬日，江南出冬笋，胖墩墩的嫩嫩鲜鲜，抓住初春冬尾再多品尝下冬笋的鲜美，此去后又要待来年了。 初春大地渐渐苏醒，各种绿植也刚冒小嫩芽，去野外掐个尖✂️剪些荠菜，绿嘟嘟的翡翠色🌱实在诱人💋

用料

• 荠菜 适量
• 冬笋 1～半株
• 年糕 1～2条
• 五花肉或香肠 一些
• 盐、料酒 少量

大自然的恩赐“冬笋🎋、荠菜🌱炒年糕”的做法步骤

步骤 1

食材准备；

步骤 2

冬笋切丝，香肠切丝，水磨年糕切片，荠菜切碎，备用；

步骤 3

锅内油热，下冬笋丝煸香后，下年糕一起翻炒；

步骤 4

当年糕炒至微软后，下香肠丝，淋上一点点料酒一起翻炒；

步骤 5

炒均匀；

步骤 6

再下荠菜翻炒；

步骤 7

放盐进行调味，翻炒几下，放入一点点水，稍盖下锅盖，即可出锅；

步骤 8

美味呈现，满口冬尾初春的美好生活🌺

菜谱创建时间：2021-03-16 12:26:06