香煎口蘑

作者： 皓哥小厨

种草网红口蘑吃法，真的是超级鲜美，太好吃了

用料

• 口蘑 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量

香煎口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑适量，新鲜的口蘑最好买回来就做，放置久了会发黑

步骤 2

口蘑去蒂、洗净，去掉的蒂也可以一起煎，也很好吃

步骤 3

口蘑尽量将水控干，否则煎制过程中会溅油很厉害，锅中放油，口蘑口朝下中小火煎2分钟

步骤 4

然后将口蘑翻过来，中小火煎3-4分钟

步骤 5

看到蘑菇中开始出汤汁就可以撒盐和黑胡椒粉，不用太多，每个蘑菇上一点就好，喜欢黑胡椒的可以多撒一点，3-4分钟即可，最后口蘑的蒂也可以煎熟，撒盐和黑胡椒调味即可，也很好吃

步骤 6

超级鲜美，先喝汤汁再吃蘑菇

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2021-03-16 00:08:49