炸藕合

作者： 叫我小能干

用料

• 藕 1节
• 猪肉 200克
• 葱 半根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 水 适量

炸藕合的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉馅，葱剁碎。

步骤 2

肉馅跟葱混合，加入盐，生抽调味。（我这个酱油放少了）

步骤 3

用水和面粉调点面糊，稠一点面皮厚，稀一点面皮薄。

步骤 4

藕去皮洗净，切藕夹，填上肉馅。表面粘一层面粉，放调好的面糊里沾一下，中火下锅炸至金黄。

菜谱创建时间：2021-03-15 20:54:40