黑糖银耳汤

作者： 喵叁322

怎么这么好吃？我惊呆了...

用料

• 雪燕 5粒
• 皂角米 10粒
• 枸杞 20粒
• 纯牛奶 酌情
• 半野生银耳 3小朵

黑糖银耳汤的做法步骤

步骤 1

泡发皂角米和雪燕12h 神农架半野生小银耳泡发6h 具体泡发时长请咨询商家 每个品种不一样

步骤 2

清洗干净雪燕 挺耗时间的 我后来直接用勺子撇

步骤 3

撕成大朵 放入5倍的水 大火烧开 加盖文火慢炖20min 期间连续搅拌1min加快出胶

步骤 4

放入皂角米 开盖文火慢炖20min

步骤 5

加入云南正儿八经的黑糖20g 不停搅拌使黑糖融化 文火慢炖10min

步骤 6

加入雪燕 枸杞 开盖文火慢炖10min

步骤 7

大碗盛好 装小碗 酌情倒纯牛奶 注意是纯牛奶 奶味越重越好

黑糖银耳汤的小贴士

1、冰镇后倒冰椰汁也好喝哦 前提是好喝的椰汁哦 我用的菲诺椰汁 2、一定要粘稠 才可以倒牛奶or椰汁 3、牛奶和椰汁是单独倒 不需要一起煮

菜谱创建时间：2021-03-15 12:35:21