柠檬🍋鸡爪

作者： 喜欢烹饪的小江

春天到了，很适合带上柠檬鸡爪和小伙伴出去春游，搭个帐篷，啃着鸡爪子，满满的幸福感～

用料

• 鸡爪 若干
• 小米椒 10个
• 柠檬 2个
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 生抽 勺
• 醋 3勺
• 蚝油 2勺
• 香菜 4根
• 白糖 两勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 二荆条 2根
• 花椒 20粒

柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪子叫卖家剪好指甲，剁好，加凉水，料酒，花椒，姜片，大火煮开后小火煮8-10分钟左右

步骤 2

清洗干净，泡凉水，爪子会很Q弹

步骤 3

柠檬切片去籽

步骤 4

洋葱，小米辣，二荆条，香菜等配料切好

步骤 5

取一个干净的碗，倒入生抽，老抽一点点，蚝油，醋，香油，倒一点点白糖，盐

步骤 6

打点蒜泥备用

步骤 7

柠檬和配料全部倒进去，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，有时间的话冷藏一夜，临睡再上下搅拌一下 第二天早上拿出来会充分入味

步骤 8

味道不输外面买的，装盒子带出去春游啦～

菜谱创建时间：2021-03-15 10:08:33