将1杯解冻的野生蓝莓与汁液放入食物调理机,如果你想要的话,可再加入2大匙的生蜜。请搅拌5下,使其完全混合。许多蓝莓可能依旧维持完整。请先将酱汁放在一旁备用。将香蕉切成几段,放入食物调理机,并加入剩下的蓝莓,打到呈现光滑有如冰淇淋的质感。如果你想要的话,可以将冰淇淋放入冷冻库冷冻2小时,再挖出来食用。将冰淇淋分别装在碗中,淋上野生蓝莓酱即可享用!
你可以加上自己喜欢的健康配料,做成冰淇淋圣代。你可以在上面撒上一些椰枣或无花果、新鲜莓果、切片香蕉、椰丝、大麻籽、碎胡桃等等。