萝卜丝荠菜饺子

作者： 茴香包子好吃

山野之味，就是春之味。 三月的荠菜当灵丹！ 萝卜丝，荠菜和金钩海米饺子，很鲜美，超好吃。此做法也是来自我一美女好友的分享🌹吃货们，试试吧😋

用料

• 萝卜 2根
• 荠菜 2小团（焯水后）
• 金钩海米 适量
• 葱 适量
• 花生油 适量
• 香油 适量
• 盐 2-3小勺
• 鸡精 适量
• 面粉 300克

萝卜丝荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

萝卜擦丝，焯水后，过凉水，攒成团子，注意不要把水挤的太干，适量保持一些水份。荠菜洗净，焯水，攒团子。攒好的团子，切细如图即可。泡好的金钩海米，用刀切碎，适量的葱花，加入盐，鸡精，花生油调馅，最后加入香油，饺子馅儿做好了。

步骤 2

自己擀的饺子皮，薄薄的，装入馅料，青翠欲滴😜

步骤 3

先生包的饺子那叫一个赞👍👍👍不光有颜值，关键还有足足的馅，瞅见鼓鼓的肚子了么😂

步骤 4

因馅料都焯过水，没有特别难熟的，所以开锅一至两个开就可以起锅了。看这馅料，着急下嘴不😜

萝卜丝荠菜饺子的小贴士

1、金钩海米是烟台长岛的特产，今年的新米已上市，来自好友自家出品，有需要的可以留言。 2、3月份的荠菜很鲜美，趁着没开花的时候多挖一些，可以焯一下，放进冰箱冷冻，吃的时候再拿出来，毕竟不是每个季节都有的，感恩大自然的馈赠！

菜谱创建时间：2021-03-14 23:13:32