番茄汁油燜大蝦

作者： 梅子_4f3t

用料

• 蝦子 半斤
• 蔥 1根
• 蒜頭 適量
• 生薑 適量
• 醬油膏 一勺
• 蠔油 一勺
• 醬油 兩勺
• 番茄醬 兩勺
• 冰糖 適量
• 料酒 一勺

番茄汁油燜大蝦的做法步骤

步骤 1

蝦子去蝦線洗淨後，少量料酒醃製去腥

步骤 2

熱鍋燒油爆香蔥薑蒜，待炒出香味後下蝦子爆炒至變紅

步骤 3

加入調好的醬汁翻炒片刻，加一小碗水燜煮至醬汁快乾後，放上綠色蔥葉翻炒出鍋。

番茄汁油燜大蝦的小贴士

此菜譜亦有參考各友友們之菜譜稍做調整，感謝下廚房的友友們。

菜谱创建时间：2021-03-14 22:57:47