简易版西安酸汤水饺，操作简单，好吃到爆

作者： 桃子酱哈啤酒

包饺子经常包多，煮的时候剩下几个，直接冻在冰箱里，不想做饭的时候，可以拿出来直接做酸汤水饺，几分钟搞定，汤汤水水的吃的胃里暖暖的😁

用料

• 陈醋 1 勺
• 生抽 2 勺
• 盐 一丢丢
• 熟芝麻 1 勺
• 香菜 1-2 根
• 葱花 少许
• 蒜头 2 瓣
• 糖 一丢丢
• 水饺 10 只
• 辣椒粉或辣椒油 少许
• 紫菜根据自己口味可放可不放

简易版西安酸汤水饺，操作简单，好吃到爆的做法步骤

步骤 1

拿出来十只左右的水饺，锅里做开水的同时，让水饺稍微的化一下

步骤 2

葱花，蒜末，熟芝麻放入大碗中

步骤 3

放两勺生抽，一勺醋，放一丢丢白糖，放多就甜了，一丢丢就好

步骤 4

水饺煮好，连汤带水饺一起盛入大碗中，放辣椒油，我是之前从网上买了一罐油西安泼辣子(这是酸汤水饺的灵魂，平时吃的比较多)，没有辣椒油的话，需要用辣椒粉和热油做一下，然后尝一些咸淡，根据自己的口味，决定放不放盐。

简易版西安酸汤水饺，操作简单，好吃到爆的小贴士

紫菜和虾皮可以根据自己口味加入，我是放了一点紫菜，没放虾皮

菜谱创建时间：2021-03-14 20:10:50