吃完不用洗碗的锡纸烤豆腐❗超下饭的神仙吃法🔥

作者： 个性胜过姿色I

最近迷上了烧烤，尤其是今天做的这道——锡纸烤豆腐 ?‍? 浓香下饭，如果说豆腐是抚慰胃口的家常良药，那锡纸碗里翻腾的热闹，一定是无处安放的馋嘴躁动~ 以前路过烤豆腐的小摊脚就挪不动了，自己在家做的比较健康卫生，营养也美味

用料

• 洋葱 30克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 嫩豆腐 1盒
• 猪肉馅 100克

吃完不用洗碗的锡纸烤豆腐❗超下饭的神仙吃法🔥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

豆腐打开倒入锡纸盒中，用刀划几道方便入味

步骤 3

洋葱大蒜放入料理机里打碎

步骤 4

锅中倒入1勺菜籽油，炒香洋葱末蒜末，倒入猪肉馅翻炒

步骤 5

肉馅变色，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白糖、1勺生抽、2勺辣椒油、1勺蚝油调味

步骤 6

煮好的肉酱倒在豆腐上，小火加热

步骤 7

煮沸后关小火再煮2分钟更加入味，撒上香菜、辣椒圈就可以OK啦

步骤 8

滋滋作响的的豆腐，每个路过的人见了，也一样禁不住诱惑的流口水。

吃完不用洗碗的锡纸烤豆腐❗超下饭的神仙吃法🔥的小贴士

1.可根据自己口感喜好适当增减酱料或调整酱料的用量，不一定要按食谱中精准到克 2.如果用烤箱，建议锡纸直接放在烤盘上烤，不需要烤碗之类的器皿，我用过器皿，结果因为不能很好的导热，导致豆腐不烫，不烫不好吃 3.这个方子同样适用于烤鸭血，烤鸭血也非常好吃，但是鸭血的调味料的量要比豆腐更多一些，水也要多放一些。

菜谱创建时间：2021-03-14 15:20:59