简易无油酸奶蛋糕

作者： caicai凡

周末的早上，睡个懒觉，不知道吃什么好，剩下一瓶酸奶，还有一点点低筋面粉，不浪费一起用掉了，准备好放进烤箱，再慢慢洗刷，时间刚刚好……

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 70克
• 低粉 32克
• 玉米淀粉 10克
• 细砂糖 10克
• 盆底两滴油薄薄刷一下好脱模

简易无油酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

低筋面粉，玉米淀粉，鸡蛋黄，一半白糖混合搅拌，加了饼干碎（不加也可，个人喜好）

步骤 2

蛋白加一半糖打发至有弯钩，用低档差不多两分钟。分两三次加入面粉糊，拌匀。

步骤 3

150° 预热，烤35分钟左右

步骤 4

开吃

步骤 5

软绵低糖

菜谱创建时间：2021-03-14 11:40:07