春季养生荠菜馅饼

作者： 良辰美景中秋夜

春天最美的味道，我觉得大概就是荠菜了，怎么做都好吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 花椒粉 半勺
• 荠菜 一大把
• 虾皮 适量
• 面粉 适量

春季养生荠菜馅饼的做法步骤

步骤 1

凉水和面，保鲜膜包起来醒发一会。

步骤 2

荠菜择干净，放热水焯1分钟，捞出放凉切碎，拧干水分。

步骤 3

鸡蛋炒熟。

步骤 4

虾皮清水泡一会，取出拧干水分。

步骤 5

荠菜、鸡蛋、虾皮放到一起，加两勺味极鲜，加半勺自制花椒粉，加一点盐，把熟油倒入，搅拌均匀。

步骤 6

用面包成包子模样，压扁

步骤 7

放入电饼铛，加油，馅饼档，出锅。

步骤 8

做了大小不一的五个。正好一家三口的早餐。旁边做了一个糖饼，好吃。

春季养生荠菜馅饼的小贴士

没有什么技巧，只要有荠菜，春天的味道关不住。

菜谱创建时间：2021-03-14 09:52:19