雪碧泡萝卜

作者： 想有一颗北极星

最近看段视频刷到的，刚做好，还没尝，试了一下调味汁，应该不错。

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 小半碗
• 糖 一勺
• 盐 1/3勺
• 雪碧 1瓶
• 小米椒 8-10个

雪碧泡萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮，再用去皮器刮成薄片（应该用宽些的去皮器更好，但家里没有）

步骤 2

放入切好的小米椒

步骤 3

➕调料（因为雪碧是甜的，所以糖一勺足够了。盐我加了这个勺子的三分之一勺，后面又加了一些，这个具体口感自己可以试味后适当增加），最后将一整瓶雪碧倒入，用筷子适当整理均匀，盖盖！放置1小时差不多就可以吃了！

步骤 4

我放的小米椒有点多，并且小米椒剁的很细，所以辣味突出，不太能吃辣的话就少放点小米椒。

步骤 5

做等一个小时后的试味😂（试味结果：酸爽可口，辣味自己可以接受～）

菜谱创建时间：2021-03-13 20:04:45