手把肉

作者： 蒙古云姐

用料

• 羊肉 克

手把肉的做法步骤

步骤 1

取出冬储肉，放半天。羊肉是苏尼特羊，喂料的肉不能这样做。

步骤 2

羊肉软了后放入锅里，倒凉水末过羊肉稍微多点，差不多200多ml水。放入盐。

步骤 3

大火煮，水开后撇去血沫。

步骤 4

煮一个多小时左右。

步骤 5

装盘。吃。

手把肉的小贴士

盐巴不能少，水不能太多，羊肉必须是牧区自己家的，不然味道不好。羊肉不能洗。

菜谱创建时间：2021-03-13 17:34:52