甜甜圈（烤箱版）

作者： A坤宝妈妈

家有俩宝，没事喜欢研究一些小零食，记录下来，方便自己和宝妈们参考。 这个是12个甜甜圈的量，我家烤箱32升的，甜甜圈模具35×25×2.5的，如果你家模具小，就适当减量！

用料

• 鸡蛋 3个
• 白砂糖 40克
• 牛奶 50克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 装饰糖 适量

甜甜圈（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打进盆里，称好量的牛奶，白砂糖倒进来，搅拌至完全融合

步骤 2

将泡打粉，低筋面粉过筛倒入鸡蛋液中.混合搅拌至顺滑。这个时候可以去预热烤箱了，上下火160度预热五分钟。

步骤 3

将食用油倒入步骤二，搅拌至 面糊与油完美融合，目测顺滑无颗粒。装入裱花袋,将面糊挤进甜甜圈烤盘里( 甜甜圈烤盘要刷一层油，容易脱膜),七八分满即可，装好面糊的烤盘震一下将气泡震出，入烤箱，上下火160度烤20分钟

步骤 4

将冷却后的甜甜圈脱模

步骤 5

脱模后的甜甜圈裏上巧克力，摆上小糖果就可以啦。我用的烘焙巧克力，某宝上有卖的，把三种巧克力分别放在碗里，隔水加热一下就化了， 将甜甜圈平放在碗里，再拿出来，表面就均匀裹_上巧克力了，天气冷的话，裹好马上放装饰糖，天气热的话，放了装饰糖放冰箱冷藏一下

步骤 6

剩下的巧克力可以用棒棒糖模具做棒棒糖，也可以做巧克力饼干，别浪费了！

甜甜圈（烤箱版）的小贴士

1.这个糖量不太甜，因为给宝宝吃，爱甜的可以加到90克糖！ 2.坤宝妈妈专注宝宝辅食添加，可参考公众号:初哆咪辅食商城，微博:初心哆咪营养辅食，1000多道辅食教程持续更新中，宝宝辅食添加过程遇到问题加我交流1030191958， 3.美厨娘们别忘了上传作品哦^_^

菜谱创建时间：2021-03-13 16:39:24