低脂的浓情豆腐布朗尼

作者： LindaCS

进入农历二月，春天越发的柳绿桃红。这样的晴天午后该来份布朗尼配下午茶。

用料

• 材料B
• 黑巧克力 70克
• 黄油 45克
• 鸡蛋 1个
• 材料A
• 可可粉 40克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 100克
• 盐 1克
• 材料C
• 绢豆腐／内酯豆腐／日本豆腐 350克

低脂的浓情豆腐布朗尼的做法步骤

步骤 1

将材料C，绢豆腐先放热水汆下，去掉豆腥味。然后把绢豆腐放料理机打成细腻的糊。有香草的朋友可以加些香草。

步骤 2

把材料B，巧克力和黄油隔水融化，然后冷却到室温后，加入鸡蛋搅拌均匀。（也可加少许朗姆酒）

步骤 3

将材料A一起过筛混合后，拌如材料C细腻的绢豆腐糊，搅拌均匀后倒入材料B巧克力糊。撒上坚果碎。

步骤 4

烤箱预热190℃，10分钟。然后190℃，30分钟烤箱中层。完了取出放冰箱冷藏后再吃。

菜谱创建时间：2021-03-13 14:53:21