清炒腐竹

作者： 大只乐豆

用料

• 炸腐竹 200克
• 香菇 3朵
• 蒜 2瓣
• 小葱 2根
• 蚝油 2分之一勺
• 盐 适量
• 鸡粉 少量
• 油 适量
• 水 适量

清炒腐竹的做法步骤

步骤 1

炸腐竹，可自己炸也可以买。

步骤 2

锅里倒油，下香菇跟蒜粒炒出香味。

步骤 3

下炸腐竹，翻炒两遍，下适量水。

步骤 4

煮开，转中小火煮2分钟。

步骤 5

下葱段，翻炒。下蚝油，盐，鸡粉调味。

步骤 6

起锅。

菜谱创建时间：2021-03-13 11:51:57