蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模

作者： 烂漫的逃亡ashin

甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜爱。今天做一款蛋糕版的，不仅不用揉面，也不用经过漫长的发酵，还比戚风蛋糕要简单。即使是新手没有做过戚风蛋糕的，做这款蛋糕也不会失败。用不沾的模具脱起来也非常方便。

用料

• 黄油 30克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 130克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 80克

蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模的做法步骤

步骤 1

准备以上材料！接下来我做的是图片上的量！准备烤2盘，所以是上面写的配方的双倍！但是它们过程是一样的！（ps：鸡蛋8个 偷懒只拍了一个）

步骤 2

全蛋加细砂糖（分三次加入）用打蛋器打发到，画8字不轻易消失。

步骤 3

低粉过筛后拌入蛋糊，用上下翻拌的手法，搅拌均匀，避免消泡。

步骤 4

黄油隔水融化，加牛奶搅拌，倒入面糊翻拌！

步骤 5

用裱花袋挤入不沾模具中（也可以直接倒入）

步骤 6

提前预热烤箱，170度，上下火，20分钟，中层

步骤 7

出炉啦～放凉一下

步骤 8

（这是配方双倍的量噢）哇哇哇哇飘香四溢！趁热吃特别美味😋

蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模的小贴士

鸡蛋用的是全蛋噢～ 烤箱需要提前预热，在打发完鸡蛋的后就可以预热啦～ 这个配方的甜度不是很甜，喜欢甜的可以再加20克～

菜谱创建时间：2021-03-13 10:48:03