红薯切片,加水没过红薯,可多加点水
水沸之后等五分钟,红薯变软之后用长勺子把红薯片压碎
加入燕麦麸,用普通燕麦也可以,用的是鲍勃的无麸质燕麦麸~刚放进去会有点结块,用勺子压一下散开,等沸腾之后慢慢就会自己融到汤里,转中小火,搅拌一下,地瓜和燕麦麸混合
如果有红藜麦片就再加一勺子,会增加一点口感~没有就跳过
三分钟左右看粘稠程度,根据自己喜好控制,出锅前试下味道可以放一点点糖~