皖鱼（草鱼）尾黑豆汤

作者： 何小萌学做饭

营养丰富的黑豆鱼汤，补中益气，增强免疫力！非常清润滋补！味道鲜而独特！ 很适合春天喝的汤，也非常适合经常熬夜😣的我们

用料

• 草鱼尾 1条
• 黑豆 半碗
• 猪骨 2.3块
• 姜 3片
• 红枣 3颗
• 党参 6小条
• 盐 2勺
• 开水 半壶
• 油 些许

皖鱼（草鱼）尾黑豆汤的做法步骤

步骤 1

骨头焯水后清洗赶紧，红枣去核，黑豆冲洗干净 准备好所有食材

步骤 2

锅干倒进黑豆，小火炒2.3分钟装碗

步骤 3

起锅烧油放0.5勺盐至锅中

步骤 4

放进鱼尾煎至两面金黄

步骤 5

开水倒进汤锅（开水刚好没过食材即可，不够的话放进食材后再加）

步骤 6

放进刚煎好的鱼尾；猪骨，姜片，红枣，党参

步骤 7

按键煲汤，40分钟后就好了哦

步骤 8

汤好后放进1.5勺盐即可饮用😸

皖鱼（草鱼）尾黑豆汤的小贴士

1⃣️黑豆小火炒，不能用大火，豆子焦了煲出的汤不好喝 2⃣️煎鱼前放点盐到锅中，鱼不容易粘锅 3⃣️煎好后的鱼放开水中，煲出来的鱼汤才鲜美

菜谱创建时间：2021-03-13 10:01:55