双色麻薯包

作者： 贪吃鬼小新

用料

• 麻薯预拌粉 100克
• 牛奶🥛 40克
• 鸡蛋液 30克
• 盐🧂 1克
• 黄油 20克
• 黑芝麻 3克
• 抹茶粉 3克

双色麻薯包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液、牛奶🥛、盐🧂加到锅中，加热至温热40度°左右即可，一定不停搅拌要不然就出蛋花

步骤 2

加入到麻薯预拌粉中翻拌无干粉，戴手套和成儿团，加入软化好的黄油，移到硅胶垫上揉至光滑面团，大概五分钟🕰

步骤 3

加入黑芝麻揉均匀，分成25～30克面团揉圆○放到油纸上，表面喷层水防止干裂，烤箱提前预热10分钟🕰，170度烤35分钟🕰，根据自家烤箱温度调整

步骤 4

又做了抹茶味的，方法一样就是多了抹茶粉，外皮酥脆，里面Q弹有嚼劲，而且每个都是大空心呀

菜谱创建时间：2021-03-12 23:34:31