准备食材
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四角剪口子 ,就能倒出完整的豆腐
醋+糖+香油+生抽+老抽+蚝油+白芝麻+辣椒油调出酱汁 根据做饭经验随意倒的用量,调出的味道酸甜可口,咸鲜适中,所以调料没有确切的数值。
爆香蒜泥
浇入调好的酱汁里
淋上豆腐即可