烤箱烤羊排

作者： ..蕓..

疫情关系，一年半都不能过去深圳吃喝玩乐。怀念木屋烧烤，最爱的烤羊排，烤猪蹄…… 那就自己动手吧！

用料

• 羊排 700克
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 5克
• 大蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根

烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用生抽，老抽，蚝油，盐，蒜片，葱（最好用洋葱，家没有了）腌制几个小时（可以冰箱过夜）

步骤 2

土豆胡萝卜切块，撒上盐，孜然粉，辣椒粉拍，两勺油，拌匀。铺到烤盘。再把羊排铺到上面。

步骤 3

先盖上锡纸，200°上下火烤30分钟

步骤 4

30分钟后，拿掉锡纸，撒上混合好的孜然辣椒粉，再烤15分钟。再拿出来翻面考15分钟。

步骤 5

撒上葱花，可以吃了……

步骤 6

香……

菜谱创建时间：2021-03-12 16:56:01