大虾开背去虾线
用刀背把虾肉敲松散
煎锅倒少许油 虾肉朝下煎
稍微煎一分钟左右翻面
挤上沙拉酱,铺上芝士碎
撒点黑胡椒碎,青红椒碎,再加两小勺黄油
盖上盖子小火焗4分钟 芝士融化即可
如图
大人小孩都爱吃!