桑椹果酱（意外的好吃）

作者： 敏敏酱轻食厨房

三月的桑树挂满了桑椹，熟了都掉一地了，轻轻弹一下深黑色的桑椹果就滑落了！桑椹果就算是放冰箱也不耐放啊！我今天摘了一盒子回去做成果酱，竟然出奇的好吃😁

用料

• 桑葚 约200克
• 糖 约80克

桑椹果酱（意外的好吃）的做法步骤

步骤 1

找一个小小的奶锅放上洗净的桑椹

步骤 2

白砂糖直接放进去，开小火慢煮

步骤 3

不要放水进去！桑椹果会慢慢释放出果汁~

步骤 4

小火持续加热熬煮，成上图的样子，呈深紫色的果酱，很粘稠，带淡淡的果酱香气，很想来一口！

步骤 5

放凉后的果酱更加粘稠了，不过不需放水，用来涂面包真的好好吃，一点都不腻！

步骤 6

面包配三月独有的桑椹果酱，真是奇妙的搭配！

菜谱创建时间：2021-03-11 22:50:43