藜麥洗淨煮熟 水要稍微多一點 (應該也可以用電鍋蒸 只是我家沒電鍋)
煮到小尾巴跑出來 就是熟了😆 拿個篩子瀝乾多餘水份 (如果用電鍋蒸 可以跳過這個步驟)
材料很簡單 就只有這些 (橄欖油忘記入鏡) 或是自己隨意搭配也行
甜椒要記得去籽 和 囊?
洋蔥 甜椒 切成小丁 大蒜切末
所有材料放在大碗裡 再來調味 鹽 現磨黑胡椒 橄欖油 檸檬汁 攪拌均勻即可 💡 不是黑胡椒粉歐!!! 清爽又能減肥還能吃飽的沙拉就完成啦! 配上 酪梨也很對味 建議酪梨還是另外加 不要攪在一起 口感會比較清爽 搭配 雞胸肉 和 蝦仁也會是一個好選擇