地瓜削皮切片,不要太薄,不要太厚,0.5厘米厚左右吧
两个鸡蛋搅匀,加上10g淀粉拌匀。
每片地瓜片沾满鸡蛋淀粉液,平铺在烤盘上。烤盘上记得铺油纸。烤箱预热后,180度,13分钟左右,每种烤箱不一样,记得多观察。
取出每片刷上蜂蜜,撒上熟黑芝麻,继续180度10分钟,即可食用~