造型翻车，味道噗嗤噗嗤棒棒的法式吐司

作者： 不持

突然特别想吃法式吐司，正好前天做的全麦吐司还有一坨，楞着干什么？做就完了！哈哈！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 白砂糖 10克
• 朗姆酒或柠檬汁 数滴
• 炼乳或蜂蜜 少许
• 厚切全麦吐司 1片

造型翻车，味道噗嗤噗嗤棒棒的法式吐司的做法步骤

步骤 1

中午下班回家后，在密封盒里倒入做咖喱和全麦面包没用完的纯牛奶100克左右，打入一枚高颜值的土鸡蛋，加入10克白砂糖和数滴朗姆酒，玩烘焙的家里一般都有这玩意儿吧，我个人不喜欢香草的味道所以一般用朗姆酒或柠檬汁代替，做戚风蛋糕也是这样……

步骤 2

太漂亮了，没舍得搅，拍一张照再搅，哈哈！

步骤 3

搅拌均匀后放入自制全麦吐司一片，让它做蛋奶液SPA……

步骤 4

先泡第一面，计算好时间，晚上九点半给它翻面……

步骤 5

第二天早上起床，烤箱上火210度、下火200度预热，将吸饱蛋奶液精神抖擞的吐司片小心翼翼的放到不粘圆盘上，定时烤20分钟……该干嘛干嘛，该遛狗遛狗……

步骤 6

20分钟后，法式吐司喷香出炉……那种甜馥的香味，噗嗤噗嗤的，浇上珍藏了半年的炼乳，尝一口，外表麦香焦脆，内里柔滑娇嫩，有舒芙蕾内味儿了……

步骤 7

在昨天刚到的小花瓶旁边用餐，这意境，啧啧啧……

步骤 8

蛋奶液的香嫩被全麦的微糙口感包裹得非常好，嚼一口咽下去时的咕咚一声特令人满足……

步骤 9

好啦！光盘了！

造型翻车，味道噗嗤噗嗤棒棒的法式吐司的小贴士

我觉得烤的时候不粘盘底还是得弄点黄油，不然烤出来，不粘盘它也粘啊……不说了，洗盘子去了……

菜谱创建时间：2021-03-11 15:35:58