蓝莓山药

作者： 大王圈

蓝莓山药不知什么时候火了起来，软糯的口感，配上蓝莓酱的甘甜，是纯天然的冰淇淋替代品，跟我一起试试看吧！

用料

• 山药 3根
• 蓝莓酱 100克
• 牛奶 50克

蓝莓山药的做法步骤

步骤 1

将削皮的山药，切成薄片，浸泡在清水中，以防氧化，要戴手套哦！不然会过敏

步骤 2

用火星人集成灶，选择快速蒸模式，温度直达120摄氏度，时间设定15分钟，一键启动！

步骤 3

蒸好的山药倒入牛奶，和适量的砂糖

步骤 4

用铲子将其碾碎，碾制细腻状

步骤 5

将细腻的山药装入裱花袋中，接下来就可以做造型了。

步骤 6

在一个漂亮的盘子上，螺旋状的挤好三个花花。

步骤 7

接下来开始调蓝莓酱汁，干净的碗中，放入一勺蓝莓酱。

步骤 8

在放入适量的蜂蜜进行调味。

步骤 9

将稀释的蓝莓酱撒在挤好的山药表层，是不是超级好看

步骤 10

最后在加一点叶子和蓝莓进行点缀

蓝莓山药的小贴士

切山药一定要戴手套呦！不然会过敏哦！

菜谱创建时间：2021-03-11 14:56:58