准备好原材料
鸡蛋搅打均匀
香蕉捣成泥,要选熟香蕉,更甜,香气更浓郁
所有原材料混在一起,我习惯先加干粉,后加液体,其实顺序没关系
混合均匀的面糊,拌进去干果,果干品种随意搭配,香蕉搭配核桃比较好吃
面糊倒入不粘模具,如果没有不粘模具,可以模具内侧围一圈烘焙纸,再倒入面糊
放入提前预热190度的烤箱,烘烤30分钟左右
脱模、切片、开吃
1、这个方子把步骤走,没特别注意事项 2、和正品布朗尼不能比哈,毕竟这个无糖无油,不能接受粗粮的童鞋别考虑做啦 3、时间、温度根据自家烤箱调整 4、关于泡打粉,使用无铝的,不是每天都吃,别纠结放不放的哈