香菇鸡蛋猪肉馄饨

作者： 哪里来的yao怪

用料

• 张
• 猪肉 250克
• 香菇 10朵
• 鸡蛋 5个
• 葱姜水
• 馄饨皮

香菇鸡蛋猪肉馄饨的做法步骤

步骤 1

将新鲜的猪肉剁成肉丁或者用绞肉机，放入食盐，耗油，少量生抽，白砂糖一个生鸡蛋，再加入一部分葱姜水朝一个方向搅拌，再分两次加入剩余的葱姜水，静置片刻入味。

步骤 2

香菇我放沸水里焯了一下，煎了几个蛋皮，一根胡萝卜，一些葱花。随后把香菇控干水分，准备把它们都切成细细的丁备用。

步骤 3

将所有食材倒入肉碗中加入味精，适量耗油，食盐开始搅拌均匀。

步骤 4

开始包馄饨喽，很多种包法都可以的。

步骤 5

沸水下锅煮3分钟，等待馄饨飘起来就行了。

步骤 6

开吃咯，调上自己喜欢口味的酱沾一沾，美味极了。

菜谱创建时间：2021-03-11 12:29:13