自制蛋挞皮苹果派

作者： 腊月里的胡萝卜B

用料

• 黄油 50克
• 苹果 2个
• 细砂糖 20克
• 玉米淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 蛋挞皮 12个

自制蛋挞皮苹果派的做法步骤

步骤 1

黄油放入锅中融化，加入切好的苹果丁，小火不停的翻炒，再加入白砂糖，炒至融化

步骤 2

软了之后淀粉加水进行勾芡，倒入苹果中，一直小火翻炒，炒至这样基本就可以了

步骤 3

蛋挞皮提前拿出把锡纸取消，可以直接装了，建议少装点，我装太多了，封口的时候容易溢出来

步骤 4

全部封好口之后，表皮划几刀，刷上蛋液（全蛋黄液）就可以了

步骤 5

也可以撒点芝麻，白芝麻黑芝麻都可，点缀一下就可以入烤箱了

步骤 6

放中层，上下火，180℃烤15分钟，要记得烤箱先预热10分钟，烤出来很香

菜谱创建时间：2021-03-11 11:25:10