焦糖奶茶

作者： 澜心的家常小食记

孩子特别喜欢喝奶茶，为了让他戒掉街上的奶精奶茶，所以学会了自制奶茶。

用料

• 红茶 10克
• 糖 10克
• 纯牛奶 250克
• 开水 少许

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

糖➕茶叶，小火炒。一定小火，不停翻炒，千万不要让糖糊了。

步骤 2

炒到焦黄起泡泡，➕水（不要太多）搅开。

步骤 3

加入纯牛奶，煮开。

步骤 4

滤掉茶叶，就OK了

步骤 5

倒在自己喜欢的杯子里，配上自己喜欢的小点心…… 美美的下午茶时间，你来吗？

焦糖奶茶的小贴士

1，糖和茶叶一起炒的时候要特别注意小火，必要时可以关掉火，用余热炒，炒轻点无所谓，炒焦了会苦。

菜谱创建时间：2021-03-10 22:04:30