1、买可以生根的黑豆,挑出杂豆、坏豆,浸泡24小时。
2、电饭锅的蒸屉有了大用处,上面放一个可以透气的纱布。把浸泡24小时的豆子放到纱布上,有纱布盖好,每天浇透了3次水。放在一个大一点的盆中,上面盖上盖子,以免透光!(如果见光就有些发苦了)
第二天的豆芽,记着上面放一个有重量的碟子,这样会长的粗壮一些!
第三天的豆芽
第四天的豆芽
第五天的豆芽(我们这里是北方,所以长的慢一些)
去皮,加点蚝油,炒着吃太香了!🤪
豆芽一定要避光!