奶油鲜虾意面

作者： 上辈子是个酵母吧

在抖音看到的这个食谱，今晚做了还挺好吃，记录一下

用料

• 虾 16只
• 意大利面 半袋
• 奶油 做面包剩的
• 蒜 好多瓣
• 黑胡椒
• 黄油
• 洋葱
• 白葡萄酒

奶油鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

虾仁去虾线，加盐和黑胡椒腌一下。炒虾油，加点白葡萄酒提香，加一碗水炖5分钟，盛出备用

步骤 2

不用洗锅，加底油，煎虾，盛出备用

步骤 3

不洗锅，加入黄油，洋葱碎、蒜末，炒到变黄，加一丢白葡萄酒提香，炒到酒精挥发，倒入虾汤、淡奶油，放入提前煮好的意面，虾仁，煮到浓稠（我这次做的时候汤少了，面条还没煮烂，又加了两次煮意面的面汤），加黑胡椒、盐。

步骤 4

完成，这次做的稍微咸了一点，下次要注意，今天买的意面煮了18分钟还是有点不好消化，下次要再煮久一点

奶油鲜虾意面的小贴士

煮意面的时候 水里加盐和油

菜谱创建时间：2021-03-10 20:31:20