海盐奶酪吐司

作者： _蔚然

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 15克
• 牛奶 130克左右
• 鸡蛋 1个
• 奶油奶酪 30克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 海盐（或食盐） 5克

海盐奶酪吐司的做法步骤

步骤 1

面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜，温暖处基础发酵1-1.5小时

步骤 2

发酵好的面团等分三份，松弛20分钟

步骤 3

擀开，两边向中间折叠

步骤 4

擀长

步骤 5

卷起来

步骤 6

放入吐司盒

步骤 7

38℃左右发酵到8分满，盖上盖子

步骤 8

上下火180℃30分钟左右

步骤 9

出炉啦

菜谱创建时间：2021-03-10 20:27:47