先将肉剁成碎末。葱姜蒜切成碎末。把黄瓜洗净去皮切成,你喜欢的形状把瓤去掉。
把做好的肉馅儿将13香葱姜搅拌均匀放在黄瓜,蒸锅上汽蒸8分钟即可。
出锅之后,盘子里面汤汁倒在另一个锅里加点水淀粉,再加点植物油烧开后浇在黄瓜上即可。