酸酸甜甜无添加的山楂糕

作者： 五饼二鱼足矣

这款不是硬的山楂糖是软的山楂糕，山楂糖的配方在上面也有哦

用料

• 冰糖 750克
• 山楂 1000克

酸酸甜甜无添加的山楂糕的做法步骤

步骤 1

1、山楂洗净去核，这是大工程需要耐心

步骤 2

2、锅里加入没过山楂的水，加入冰糖煮至水开即可

步骤 3

3、山楂倒入料理机，加入少量的煮山楂的水，料理机绞打一分钟，打至细腻。

步骤 4

4、绞打完的山楂泥倒入大圆锅不停搅拌翻炒，用中低温，不断翻动，直至提起刮刀成倒三角状态。

步骤 5

5、用勺子把山楂装入奶酪磨具，入冰箱冷藏两小时。

步骤 6

6、待凝固取出放在盘子里，太阳底下自然风干，或者烤箱烤干也可以。

步骤 7

宝宝胃口不好，那就用酸酸甜甜的棒棒糖来帮助他开胃吧

菜谱创建时间：2021-03-10 15:15:26