拔丝苹果

作者： 小蚊子的白日梦

用料

• 苹果 1个
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量
• 白糖 适量

拔丝苹果的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉和面粉1：1调成酸奶样的糊糊，苹果切小块均匀的裹上面糊

步骤 2

裹好面糊的苹果在淀粉里面滚一圈，均匀的沾上淀粉

步骤 3

油锅大火烧热，转中火慢慢炸至焦黄酥脆，捞出

步骤 4

一个苹果加两大勺白糖，熬至冒密集的小泡泡

步骤 5

苹果下锅迅速翻炒，让糖浆均匀的裹住苹果，出锅

步骤 6

吃的时候准备一碗凉水，粘下凉水再吃，酥脆香甜，小心烫嘴哦

菜谱创建时间：2021-03-10 12:49:43