滋补养颜，松软香甜，金丝枣糕！

作者： Petrus柏翠电器

最适合女性吃的枣糕，滋补养颜，多吃还可以改善气色噢！ 一口下去，松软香甜，枣香味瞬间充斥着整个口腔，让人久久不能忘怀，也太好吃了吧！营养健康又美味，关键做法也不难，有女朋友的还不赶紧做起来？

用料

• 无核大枣 100g
• 液体红糖 80g
• 牛奶 50g
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 160g
• 玉米油 40g
• 泡打粉 3g
• 小苏打 1.5g
• 盐 2g
• 核桃仁 20g
• 蔓越莓干 30g

滋补养颜，松软香甜，金丝枣糕！的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。

步骤 2

无核大枣放入小奶锅，加入适量的纯净水，然后煮15分钟左右。

步骤 3

把煮好的大枣捞出来，倒入厨师机的面桶内，打成泥。

步骤 4

然后倒入牛奶、液体红糖。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

接着磕入鸡蛋。

步骤 7

搅打到比较浓稠的状态。

步骤 8

筛入全部粉类跟盐，低速打匀，或者用刮刀拌匀。

步骤 9

接着将玉米油一点点加入面糊内，继续低速拌匀，千万不可高速，以防面糊起筋。

步骤 10

将蔓越莓干、核桃仁倒入桶内，用刮刀简单拌匀。（蔓越莓干提前泡软最佳）

步骤 11

把面糊倒入模具内，抹平，震几下把气泡震出来。

步骤 12

送入预热好的烤箱，150度烘烤48分钟左右即可。

滋补养颜，松软香甜，金丝枣糕！的小贴士

1、烤制的时间跟温度仅供参考，需根据自己的烤箱脾气酌情调整； 2、全蛋不好打发，打到纹路不会马上消失，就表示打发好了； 3、没有厨师机也可以用打蛋器，但是若打蛋器的功率太低的话不保证可以成功； 4、文章出自@水怜忧。

菜谱创建时间：2021-03-10 11:14:56