超下饭！蒜泥白肉

作者： 秋姐姐的烟火气

作为一个不爱吃肥肉的女纸。 蒜泥白肉应该是能吃的肥肉之一了。 而且不爱吃辣滴广东人，自己在家做是不二选择。

用料

• 五花肉 一块
• 黄瓜 半根
• 蒜瓣 6瓣
• 姜 一小块
• 糖 2小勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 甜醋 1勺
• 香油 1勺
• 葱 1根

超下饭！蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净

步骤 2

下沸水煮，水没过五花

步骤 3

沸腾后，小火煮15分钟

步骤 4

15分钟后关火盖30分钟。

步骤 5

蒜姜用捣蒜器弄成蒜泥

步骤 6

加入一勺酱油

步骤 7

两小勺糖

步骤 8

一勺耗油

步骤 9

一勺甜醋

步骤 10

一勺香油

步骤 11

加点葱嚯嚯好

步骤 12

刮点黄瓜片垫垫底

步骤 13

把五花肉切好（有多薄切多薄）摆盘。请忽略我的刀功🤣

步骤 14

把酱浇在白肉上

步骤 15

可以吃啦😋

超下饭！蒜泥白肉的小贴士

喜欢吃辣的，加红油和辣椒🌶️哟

菜谱创建时间：2021-03-09 20:17:58