蓮藕花生炆豬手

作者： 獅子仔貝貝Mi

用料

• 豬手
• 蓮藕
• 花生
• 薑片
• 原顆蒜粒
• 香葉
• 八角
• 桂皮
• 草果

蓮藕花生炆豬手的做法步骤

步骤 1

花生提前浸泡。蓮藕去皮切段。豬手斬大塊飛水洗淨。

步骤 2

油熱先放冰糖融化把豬手炒出糖色。爆香薑片，蒜粒和香料，小火把柱候醬和南乳炒出香味，再放入蓮藕，花生翻炒一下，下鹽，糖，生抽，蠔油，酒調味，加少炆煮到豬手和花生適合口感即可

菜谱创建时间：2021-03-09 19:36:29