孜然土豆鸡翅【入味下饭】——快手蒸菜系列
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大家好~我是明明!又到了分享快手蒸菜的时间啦!
开设快手蒸菜系列的初衷:和大家分享我每天带去公司吃的蒸菜,宗旨是营养与简单,这样既能吃好又不会太麻烦,更易坚持~
适用人群:上班族、学生党,把菜放进电热饭盒中,吃饭前加热半小时就可以吃啦,非常适合上班族与学生党,辛勤上班/学习的同时用一顿营养简
单的美食慰劳下自己~
因为我的食谱制作过程非常简单,不需要像一般的食谱那样一步步配图说明,所以这里用文字说明流程,大家可以根据自己的口味与食材进行创新,这里只是给大家参考,让大家不知道蒸什么的时候有个参考~
(因为追求营养与快手,所以调味料种类不多,卖相可能不如其他食谱好看,但营养与美味都是有的,谁做谁知道~)
孜然土豆鸡翅【入味下饭】——快手蒸菜系列的做法步骤
步骤 1
1.煮鸡翅:蒸鸡肉要鲜嫩又不会不熟的诀窍就是在蒸之前先煮5-8分钟,鸡翅要用刀把中间划开,煮好后蒸20分钟就肉嫩又不会不熟
2.土豆拌料:土豆切块后用酱油和耗油+孜然黑胡椒粉拌一下
3.鸡翅拌料:鸡翅煮好后放在土豆上,淋上酱油耗油+孜然黑胡椒搅拌,最后面上撒上辣椒面与白芝麻
步骤 2
4.装盒:盖上一层保鲜膜,装进饭盒中(盖保鲜膜是为了蒸的时候水蒸气不会落入碗中变成水煮鸡翅)
5.蒸:吃饭前20分钟打开电热饭盒开关,开始蒸
菜谱创建时间:2021-03-09 13:16:26