轻食云朵☁️蛋糕减脂瘦身简单零厨艺😏蛋白舒芙蕾

作者： 克拉拉丁的魔法厨房

四个蛋黄被用了，剩下蛋白怎么办？简单粗暴消耗它👻

用料

• 蛋白 四个
• 淀粉 10克
• 白醋 少许

轻食云朵☁️蛋糕减脂瘦身简单零厨艺😏蛋白舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋白加入几滴白醋。 步骤和材料都简单，此时可同时预热烤箱，上下火，195度，25分钟。（具体自己根据家里烤箱情况调节）

步骤 2

中速打发到这个程度，加入淀粉。 🧚‍♀️减脂期间，我没放白糖。 平时吃的话，可以加入20克左右白糖，分三次加入蛋白打发，出品味道会更好。

步骤 3

继续打发至湿性发泡，有弯钩，不掉落

步骤 4

整形至烤盘，撒些坚果类食材，什么都行，我这是三只松鼠的蟹黄瓜子仁。

步骤 5

20分钟出炉，成品卖相还是不错，就是熟瓜子仁有些焦，也许放生的坚果会更漂亮，嗯，有兴趣的自己去尝试一下哈。

步骤 6

好了，开吃！完全蛋白质，低脂，无糖，节食期间很适合🧚‍♀️ 四个蛋白的量对我来说有些多，最后我大概吃了三个，供参考啦👌

菜谱创建时间：2021-03-09 12:39:36