YANLEE·健康轻食沙拉

作者： yanlee的小日子

那日吃过宋宋这道轻食沙拉，一直念念不忘，今天准备好所有的食材自己动手做起来，啧啧啧，真的太美味了，这个搭配完全满足了我的味蕾需要，感觉自己终于拥有了一道拿得出手的“料理”了[破涕为笑]，谢谢宋宋的方子，太棒了[偷笑]，简单又美味[调皮]，一份芝麻菜+两个牛油果+三个无花果+半盒琥珀核桃捏碎+意大利黑松露醋+橄榄油+柠檬汁。芝麻菜有种特殊的香味，但是味苦；配上香脆的琥珀核桃，刚好平衡了这种苦涩；无花果是放逸之旅，用柠檬汁和黑松露醋把灵魂召回来，牛油果是用来安抚肉体的温柔……就是这种复杂微妙的对比与平衡，让人赞不绝口！[偷笑]真是高兴第一次做就成功了[呲牙]

用料

• 芝麻菜 100g
• 无花果 2个
• 牛油果 1个
• 柠檬 半个
• 意大利黑松露甜醋 适量
• 琥珀核桃 适量克

YANLEE·健康轻食沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材和调料

步骤 2

切好无花果备用！一开四！

步骤 3

将牛油果切成小块备用。

步骤 4

将芝麻菜，牛油果，无花果全部放入碗中，挤些柠檬汁

步骤 5

再挤些意大利甜醋，根据自己口味！

步骤 6

撒上琥珀核桃开始搅拌吧！

步骤 7

大功告成，味道超级好！

YANLEE·健康轻食沙拉的小贴士

意大利黑松露甜醋很重要哦！淘宝有卖的！

菜谱创建时间：2021-03-09 00:00:07